¡Celebra la gastronomía española en el Torrija Fest! Este evento único tendrá lugar en el Mercado de Tetuán, el día 26 de marzo de 11:00h a 14:00h y de la mano del chef Víctor Comín de la Gastroteka, promete ser una experiencia inolvidable para todos los amantes de las torrijas.

¿Qué encontrarás en el Torrija Fest?

Showcooking torrijero: El chef Víctor Comín nos enseñará a preparar la torrija perfecta, compartiendo trucos y consejos.

Degustación: Probaremos las torrijas recién hechas y descubriremos por qué este postre es un absoluto TOP en toda España.

Las Torrijas y su Historia

Las torrijas, tradicionales de la Cuaresma y Semana Santa, son una parte esencial de nuestra herencia culinaria. Este postre, que transforma el pan sobrante en toda una gourmet experience mediante leche, canela y azúcar, tiene siglos de historia y sigue siendo un pilar de la gastronomía española.

Mercados Tradicionales: El Corazón de Nuestras Tradiciones

Esta celebración alrededor de la torrija se celebra durante los días 26 y 27 de marzo en 9 mercados de abastos madrileños, no solo para disfrutar de estas delicias gastronómicas, sino también para resaltar la importancia de los mercados tradicionales. Estos espacios son vitales para mantener vivas nuestras tradiciones y apoyar a la economía local.

¡Te Esperamos!

No te pierdas esta oportunidad única de sumergirte en la tradición y la exquisitez de las torrijas. El Torrija Fest es la excusa perfecta para celebrar la rica cultura gastronómica de España y disfrutar de un día lleno de sabor y comunidad.

Para más detalles, ¡contáctanos y únete a la celebración!